Food Authenticity PhD Excellence Academy
Corso intensivo rivolto ai dottorandi promosso da UNIPR nell’ambito del "Emilia-Romagna Food Science Advanced Doctoral Training Programme", supportato dalla Regione Emilia-Romagna. Il programma dei tre giorni prevede un percorso formativo tenuto dai più noti leader nel campo dell'autenticità alimentare.
Il corso intensivo "Food Authenticity PhD Excellence Academy" è promosso dall'Università degli studi di Parma nell'ambiro dell' "Emilia-Romagna Food Science Advanced Doctoral Training Programme", supportato dalla Regione Emilia-Romagna.
Il programma, della durata di tre giorni, è rivolto a dottorandi e prevede la partecipazione dei maggiori esperti nel settore della autenticità alimentare
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