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L'ultimo parere di EFSA pubblicato
Traduzione e sintesi a cura dell'Università di Parma
Approfondimento
Applicazione di tecnologie non termiche per l’inattivazione di virus alimentari emergenti su prodotti a base di frutta e vegetali
Progetto vincitore della borsa Europass 2024 a cura di Maria Sofia Montanari (UNIBO)