Report for 2022 on the results from the monitoring of veterinary medicinal product residues and other substances in live animals and animal products

Data di pubblicazione

21 03 2024

Ambito sintetico

Contaminanti in alimenti e mangimi

Sintesi a cura dell'Università di Parma

Residui di farmaci veterinari in animali ed alimenti: pubblicato il report di EFSA per l’anno 2022

Il rapporto del 2022 sintetizza i dati di monitoraggio sulla presenza di residui di medicinali veterinari e altre sostanze in animali e prodotti animali nei paesi dell'Unione Europea, Islanda e Norvegia. Complessivamente, sono stati riportati i risultati derivanti da 600,320 campioni. Il 0,27% di questi campioni risultava non conforme, con 919 casi di non conformità secondo i requisiti di legge. Le categorie A2 (antitiroidei) e B3c (elementi chimici) mostravano le frequenze più elevate di non conformità. Nel confronto con gli anni precedenti, si osservava una diminuzione per gli agenti antitiroidei, un aumento per gli steroidi e i lattoni resorcilici, mentre per gli antibiotici, gli antinfiammatori non steroidei (FANS) e alcune categorie di contaminanti ambientali si manteneva una stabilità o si registrava un leggero aumento.

In sintesi, il rapporto evidenzia che, nonostante il 99,73% dei campioni sia risultato conforme alle normative, è essenziale mantenere un rigoroso monitoraggio a causa della persistente presenza di non conformità, con particolare attenzione a categorie come gli antitiroidei e gli elementi chimici. Il confronto annuale, invece, indica variazioni nelle frequenze di non conformità, sottolineando la necessità di una continua vigilanza e aggiornamenti delle pratiche di monitoraggio e regolamentazione per garantire la sicurezza alimentare e prevenire potenziali rischi per la salute pubblica.

Link

https://www.efsa.europa.eu/it/news/veterinary-drug-residues-animals-and-foods-remain-low