Intervista alla Prof.ssa Patrizia Brigidi – membro del Comitato Scientifico di EUROPASS

In occasione della conferenza “L’Eccellenza della Sicurezza Alimentare in Emilia-Romagna: la presenza di EFSA sul territorio e il sistema della ricerca universitaria di settore”, la Professoressa Patrizia Brigidi (Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie - Università di Bologna) illustra la vocazione per la ricerca nell’ambito della sicurezza alimentare che accompagna i molteplici progetti avviati dall’Unibo in materia e discute le opportunità offerte da EUROPASS, l’Ufficio di collegamento tra la Regione Emilia-Romagna e l’Autorità Europea per la sicurezza alimentare, per il coordinamento delle politiche di sicurezza alimentare a livello regionale.