Risk Assessment of Combined Exposure to Multiple Chemicals (RACEMiC)

Data di pubblicazione

31 05 2022

Ambito sintetico

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Sintesi a cura dell'Università di Parma

Le nuove traiettorie di EFSA per una migliore analisi del rischio in ambito alimentare (4 di 4)

Nell’ambito della nuova politica di trasparenza delle attività dell’autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), sono stati pubblicati i report tecnici che descrivono le traiettorie di ricerca ed innovazione che EFSA potrà implementare nel campo dell’analisi del rischio in ambito alimentare.

Qui di seguito viene riportata la seconda pubblicazione e le informazioni più importanti contenute nella stessa:

• Valutazione del rischio dell’esposizione a più contaminanti chimici

Risk Assessment of Combined Exposure to Multiple Chemicals (RACEMiC)

Ogni individuo, inteso come consumatore, è soggetto quotidianamente all’esposizione di più contaminanti (sostanze che hanno potenziali effetti negativi alla salute) sia di origine ambientale che derivanti dall’assunzione di alimenti e bevande. L'obiettivo principale del programma RACEMiC di EFSA è sviluppare un approccio armonizzato per la valutazione dei rischi per la salute umana derivanti dall'esposizione a più sostanze chimiche, ottenendo così maggiori informazioni a riguardo delle possibili interazioni tra queste sostanze e la salute umana.

Avviso per i lettori: Questi documenti non rappresentano futuri progetti del programma di EFSA o decisioni definitive dell’autorità europea, ma hanno l’obiettivo di supportare lo sviluppo di una linea di ricerca, perciò, il loro contenuto può essere soggetto a cambi.

Link

https://www.efsa.europa.eu/it/supporting/pub/e200504