Intervista a Giulia Andreani

In questa breve video intervista, la dott.ssa Giulia Andreanu, dell’Università di Parma presenta i risultati di una ricerca dal titolo “From Plant-Based Alternatives to Front-of-Pack Labels: Exploring Consumer Perception and Strategies for Healthy and Sustainable Diets ”. Lo studio è risultato vincitore di uno dei Premi di Laurea Giordana Masetti nell’ambito del programma di attività 2024 di Europass, Struttura regionale di raccordo con EFSA (European Food Safety Authority).