Ufficio Relazioni con il Pubblico

Quali devono essere le caratteristiche per poter definire un'acqua minerale?

La normativa ministeriale definisce “minerali” le acque che hanno:

  • origine da una falda sotterranea;
  • caratteristiche microbiologicamente pure;
  • proprietà favorevoli alla salute;
  • imbottigliate come sgorgano dalla sorgente.

L’unico trattamento eventuale è l’aggiunta di anidride carbonica per renderle gassate.
Il riconoscimento di un'acqua minerale è rilasciato dal Ministero della Salute

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pubblicato il 2013/10/10 13:20:00 GMT+2 ultima modifica 2019-10-08T09:46:18+02:00

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