Educazione alla sostenibilità

Grano, farina e ... pane con zucca

Laboratorio di "Panificazione" alla Fiera di Casalgrande. Sarà l'occasione per parlare insieme di grani antichi, della macinazione a pietra
  • Quando il 23/09/2018 dalle 15:00 alle 18:00
  • Dove Casalgrande (RE)
  • Contatti info
  • Telefono 333 1664877
  • Aggiungi l'evento al calendario iCal

Dove: alla Fiera di Casalgrande, nel centro paese, Piazza Martiri della Libertà, 1, 42013 Casalgrande 

Mappa indicativa della location

Con il vostro aiuto impasteremo e sforneremo uno squisito Pane con la Zucca. Nell'attesa che il prezioso lievito madre compia la sua magia, vi mostreremo alcuni strumenti della nostra cultura contadina cercando di indovinarne il nome ed il loro utilizzo.

L’attività verrà svolta in collaborazione con l’Associazione CT9 di Novellara che, con la loro esperienza di panificatori, tramandano i segreti di questa antica arte secondo tradizione.

L'attività è gratuita ed aperta a tutti, bambini, famiglie ed adulti. Per l'attività è necessario che vi presentiate con un piccolo tagliere. Prenotazione OBBLIGATORIA (Laura 333 1664877).

ORGANIZZATORI: Comune di Casalgrande, CEAS Terre Reggiane - Tresinaro Secchia. Con il contributo di: IREN.

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pubblicato il 2018/09/17 11:45:25 GMT+2 ultima modifica 2018-09-17T11:45:25+02:00

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