Delegazione presso l'UE: Europass

Affron and increase in positive mood: evaluation of a health claim pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006

Data di pubblicazione: 02/07/2021
Ambito sintetico: Indicazioni nutrizionali

Sintesi a cura dell'Università di Parma: 

Lo Zafferano e l’aumento dell'umore positivo: valutazione per l'indicazione sulla salute ai sensi dell'articolo 13, paragrafo 5, del Regolamento (CE) n. 1924/2006

A seguito di una domanda di Pharmactive Biotech Products, S.L. presentata per l'autorizzazione di un'indicazione sulla salute (vedasi: https://www.efsa.europa.eu/it/topics/topic/health-claims#:~:text=Un'indicazione%20sulla%20salute%20%C3%A8,avere%20benefici%20per%20la%20salute, per maggiori informazioni) proposta ai sensi dell'articolo 13, paragrafo 5, del regolamento (CE) n. 1924/2006 tramite l'autorità competente della Spagna, il gruppo di esperti scientifici dell'EFSA sulla nutrizione, i nuovi alimenti e gli allergeni alimentari (NDA) è stato invitato a esprimere un parere sulla rilevanza delle evidenze scientifiche relative ad un'indicazione sulla salute correlata al prodotto chiamato Affron®, che apparentemente può contribuire a mantenere un “umore sano”.. L'alimento proposto dal richiedente come oggetto dell'indicazione sulla salute è un estratto acquoso a base di zafferano avente un contenuto di crocine e safranale (composti caratteristici ritrovati nello zafferano) tipicamente compreso tra il 3,5% e il 3,9%. Il gruppo di esperti ha determinato che Affron® è stato sufficientemente descritto sia a livello chimico che funzionale. L'effetto sulla salute che il richiedente propone si può riassumere in "contribuisce a mantenere un umore sano". Il gruppo di esperti di EFSA ha perciò definito che l'aumento dell'umore positivo è un effetto fisiologico benefico per gli individui aventi un umore non salutare ed in uno stato d’ansia. Uno studio d'intervento condotto su umani ha mostrato che il consumo di Affron® alla dose di 28 mg al giorno per 4 settimane può migliorare l'umore in una popolazione di adulti con umore tendenzialmente depresso. Tuttavia, i risultati non sono stati replicati in altri studi. Le informazioni fornite dal richiedente, perciò, non hanno dato prove univoche di un meccanismo plausibile mediante il quale affron® potrebbe esercitare l'effetto dichiarato. Il gruppo di esperti ha espresso il parere finale, ovvero che le prove sono insufficienti per stabilire una relazione di causa ed effetto tra il consumo di affron® e l'aumento dell'umore positivo o sano.

Link: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/6669

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ultima modifica 2021-07-12T15:40:19+01:00
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