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Il Pomario della villa

Il pomario storico di Villa Smeraldi - Istituto per i beni artistici culturali e naturali della Regione Emilia-Romagna, 2017. - 221 p. : ill.

Il pomario storico di Villa Smeraldi, sede del Museo della civiltà contadina di San Marino di Bentivoglio (Bologna), è un campo-catalogo in cui sono state impiantate, a scopo di conservazione e divulgazione, oltre 190 varietà antiche di frutta appartenenti alle specie di melo, pero, pesco, susino, albicocco e ciliegio. Queste varietà, oggi a rischio di scomparsa, dai tempi antichi alla metà del secolo scorso caratterizzavano la frutticoltura dell’Emilia-Romagna ed erano protagoniste sia nella coltivazione agronomica, sia nella cultura e nella tradizione alimentare.

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pubblicato il 2018/01/31 12:08:05 GMT+1 ultima modifica 2018-01-31T12:05:32+01:00

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