Ufficio Relazioni con il Pubblico

Cosa sono le tartufaie coltivate e le tartufaie controllate?

Le tartufaie coltivate sono impianti arborei, realizzati ex-novo, attraverso la messa a dimora di piante micorrizate con la specie di tartufo che si intende coltivare. Le tartufaie controllate sono superfici boschive che naturalmente producono tartufo, migliorate attraverso pratiche colturali che salvaguardano e incrementano la produzione spontanea del fungo.

Le imprese attive nei settori del commercio e della trasformazione dei tartufi hanno l’obbligo di comunicare annualmente alla Regione la quantità di prodotto commercializzato, distinto per specie, e la sua provenienza territoriale.

Per approfondire
La pagina dedicata alle tartufaie

Il modulo per la comunicazione annuale alla Regione Emilia-Romagna (xls, 13.5 KB)

Azioni sul documento
Pubblicato il 22/04/2015 — ultima modifica 22/04/2015
Strumenti personali

Regione Emilia-Romagna (CF 800.625.903.79) - Viale Aldo Moro 52, 40127 Bologna - Centralino: 051.5271

Ufficio Relazioni con il Pubblico: Numero Verde URP: 800 66.22.00, urp@regione.emilia-romagna.it, urp@postacert.regione.emilia-romagna.it