Cosa fa la Regione

Ha consentito che prestigiose denominazioni abbiano trovato il loro naturale riconoscimento attraverso la registrazione europea (DOP - denominazione di origine protetta e IGP - indicazione geografica protetta) e che anche le numerose altre produzioni di alta qualità, tipiche del territorio regionale, possano a loro volta ottenere la stessa riconoscibilità ufficiale delle loro eccezionali caratteristiche.

Con appositi finanziamenti interviene poi a sostenere le attività di promozione e valorizzazione, sui diversi mercati, attuate dai singoli Consorzi di tutela.