INCONTRI APERTI AL PUBBLICO

"Consumi alimentari ai tempi della crisi: mangiare meglio, mangiare locale.
Filiere produttive e sostenibilità. 4 seminari territoriali in Emilia-Romagna"

 

FORMAT:

Il seminario tratterà diversi aspetti del consumo alimentare, dei prodotti di filiera, delle normative sulla commerciabilità dei prodotti, import export, prodotti IGP/DOP, cercando di esplorare le eccellenze dei territori emiliano romagnoli, le storie dei suoi produttori, le caratteristiche salienti del suo vissuto di culture e colture, oltre alle politiche di valorizzazione delle amministrazioni locali e regionali, nelle testimonianze degli attori strategici (associazioni di consumatori, di categoria, associazioni ambientaliste, amministratori, imprese agricole, ecc)

Sul modello di un Microfono Aperto Radiofonico, si alterneranno discussioni sul palco, a interventi dal pubblico a frammenti audiovideo, che verranno introdotti per punteggiare la discussione o segnare il cambio di argomento.

Introduzione: amministratore locale e/o rappresentante regionale: il valore del progetto CONSUMABILE

Moderazione: Jonathan Ferramola, blogger e giornalista, Radio Città del Capo/Kilometro Zero

Discussant: Claudio Mazzini, blogger Il Fatto Quotidiano.

2 relatori che cambiano in base al territorio di riferimento: un componente societa' civile (gas, associazione, blogger locale ecc. o in alternativa un amministratore) e un produttore locale, portatore di una storia di riconversione agricola, recupero di colture locali o valorizzazione di un territorio abbandonato.

 

Gli interventi del pubblico saranno alternati agli stimoli lanciati dal discussant, cercando di valorizzare la presenza fra il pubblico di attori qualificati o stakeholders sensibili.

 

Ogni 15 minuti, per marcare il percorso, sottolineare alcuni passaggi o cambiare argomento e registro, verranno proposti documenti audiovideo (che possono variare da seminario a seminario, in base alla tipologia di sede, relatori, pubblico o territorio).

Oltre a frammenti audio tratti dalla trasmissione Kilometro Zero e Popolare Network con frammenti interviste a divulgatori scientifici, imprese agricole, associazioni e amministratori pubblici.

Le conclusioni, che raccolgono il filo conduttore della giornata, saranno tratte dal discussant e dai referenti territoriali del progetto Consumabile.

 

I quattro incontri aperti al pubblico

 

 

 

 

 

 

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pubblicato il 2014/03/13 13:55:00 GMT+1 ultima modifica 2014-03-21T14:11:00+01:00

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